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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Mozzarella, bocconcini, burrata, etc.

Mozzarella, bocconcini, burrata : des fromages frais italiens d’une même famille mais qui présentent toutefois quelques différences. L’épicerie fait le tour de ces différents fromages pour vous en expliquer les origines, les caractéristiques et les meilleures manières de les déguster.

Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Gildas Meneu
Caméramans : Georges Giannelis, Pierre-Olivier Massé
Preneurs de son : Luc Beaulac, Daniel Lapointe
Montage : Hélène Lamothe
Réalisation : Dany Croussette

Épisode du mercredi 29 juillet 2020 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l'émission du mercredi 28 octobre 2020

On fait le tour de l'offre en barres de chocolat. Un cours 101 du tableau de la valeur nutritive et on vous propose le deuxième volet de nos reportages sur l'autonomie alimentaire.

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