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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
ICI RDI
samedi 17 h 30, dimanche 13 h

Conserver les bons petits fruits

L’été, on se régale de fraises, framboises et bleuets. On peut aussi découvrir des petits fruits moins connus comme la baie d’argousier, la camerise ou encore l’amélanche. L’autrice, Louise Gagnon, a écrit un livre sur ces délices. Elle nous présente trois façons de bien les conserver.

Caméraman : Pierre-Olivier Massé
Preneur de son : Martin R. Thibault
Montage : Hélène Lamothe
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Julie Perreault
Réalisation : Pierre Huard

Épisode du mercredi 22 juillet 2020 [ Intégrale ]

Segments

ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
ICI RDI
samedi 17 h 30, dimanche 13 h

Au menu de l'émission du 5 août 2020

Johane part à la pêche et apprend à cuisiner le poisson qu'elle a attrapé! On cuisine des petits fruits méconnus et on découvre les trois soeurs.

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