La semaine verte
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
De l’aide alimentaire et des économies en temps de pandémie
Au plus fort de la crise de la COVID-19, plus de 650 000 Québécois ont demandé de l’aide alimentaire. Et ce n’est pas fini. L’épicerie vous explique comment fonctionne ce système d’aide partout au pays et vous donne des conseils pour économiser en alimentation.
- Site internet du 211 du Grand Montréal
- Site Internet du 211 au Québec
- Site Internet du 211 au Canada
Caméramans : Pierre-Olivier Massé, Jean-Philippe Pelletier, Laurent Racine
Preneurs de son : Luc Beaulac, Marc-Antoine Fournier
Montage : Hélène Lamothe
Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois
Épisode du mercredi 24 juin 2020 [ Intégrale ]
Segments
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Les sorbetières au banc d’essai
L'épicerie a mis au banc d'essai les appareils de marques Hamilton Beach, Ricardo et Cuisinart. Et la gagnante est ?
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Les coulis à toutes les sauces
Ces coulis permettent aussi de ne pas gaspiller des fruits et légumes plus ou moins moches pour les transformer en délicieuses créations.
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Une saison des fraises menacée ?
Le manque de main-d'oeuvre fait mal aux producteurs de fraises du Québec. Les fraises d'ici seront-elles au rendez-vous et à bon prix ? L'épicerie fait le point.
Au menu de l’émission du 29 septembre 2021
Est-ce que manger des burgers de bœufs nourris à l'herbe est bon... pour l'environnement? Un tour d'horizon de l'offre grandissante de sauces piquantes du Québec. Et trois recettes de tapas à base d'ail, de tomates et de pain, une véritable explosion de saveur à l'espagnole.
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