La section recettes
Des idées pour régaler les gourmands!
Le tour du monde des croquettes
Le tour du monde des croquettes – Vous souvenez-vous des croquettes de saumon préparées avec la purée de pommes de terre de la veille ? En fait, presque partout sur la planète, on trouve des versions uniques de petites galettes, boulettes ou croquettes. Direction Haïti et l’Espagne!
Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Julie Perreault
Caméraman : Pierre-Olivier Massé
Preneurs de son : Martin R. Thibault, Marc-Antoine Fournier
Monteuse : Hélène Lamothe
Réalisation : Isabelle Vallée
Épisode du mercredi 5 février 2020 [ Intégrale ]
Segments
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La folie des collations “santé”
L'épicerie a voulu savoir si ces snacks sont vraiment intéressants pour notre santé.
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L’art du levain
L'épicerie se penche sur l'art du levain, qui donne des pains uniques et savoureux.
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Le truc de L’épicerie
La fraîcheur des noix de muscade
Au menu de l’émission du 15 avril
Les mayonnaises végétaliennes envahissent les rayons des épiceries. Un test de goût d'eaux d'érable et on découvre les moutardes artisanales d'ici.
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