Savourer
Savoureux, simple et santé! Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
Le tour du monde des croquettes
Le tour du monde des croquettes – Vous souvenez-vous des croquettes de saumon préparées avec la purée de pommes de terre de la veille ? En fait, presque partout sur la planète, on trouve des versions uniques de petites galettes, boulettes ou croquettes. Direction Haïti et l’Espagne!
Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Julie Perreault
Caméraman : Pierre-Olivier Massé
Preneurs de son : Martin R. Thibault, Marc-Antoine Fournier
Monteuse : Hélène Lamothe
Réalisation : Isabelle Vallée
Épisode du mercredi 5 février 2020 [ Intégrale ]
Segments
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La folie des collations “santé”
L'épicerie a voulu savoir si ces snacks sont vraiment intéressants pour notre santé.
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L’art du levain
L'épicerie se penche sur l'art du levain, qui donne des pains uniques et savoureux.
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Le truc de L’épicerie
La fraîcheur des noix de muscade
Au menu de l'émission du 3 mars 2021
Blanche, rouge, jaune, russett... quelle pomme de terre choisir pour quelle recette? Nous vous livrons les secrets de l'art de la décongélation et nous partons à la découverte des pains de l'Inde.
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