Bonsoir bonsoir!
Le talk-show estival de Jean-Philippe Wauthier. Entrevues, chroniques, musique et fous rires.
L’art du levain
L’art du levain – Dans les épiceries et boulangeries, on trouve le bon vieux pain traditionnel gonflé à la levure. Mais on voit aussi du pain au levain. L’épicerie se penche sur l’art du levain, qui donne des pains uniques et savoureux. Même à la maison.
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Gildas Meneu
Caméraman : Pierre-Olivier Massé
Preneur de son : Marc-Antoine Fournier
Monteur : Daniel Audet
Réalisation : Pierre Huard
Épisode du mercredi 5 février 2020 [ Intégrale ]
Segments
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La folie des collations “santé”
L'épicerie a voulu savoir si ces snacks sont vraiment intéressants pour notre santé.
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Le tour du monde des croquettes
On trouve des versions uniques de petites galettes, boulettes ou croquettes presque partout sur la planète.
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Le truc de L’épicerie
La fraîcheur des noix de muscade
Au menu de l'émission du 11 août 2021
De retour après deux semaines de relâche en raison des Jeux olympiques, L'épicerie vous donne des conseils pour profiter au maximum de vos pêches. On pêche la ouananiche, ce saumon d'eau douce emblématique du Lac-Saint-Jean. Et un test de goût de tartinades de noisettes.
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