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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 13 h, dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

À la découverte des onigiris

À la découverte des onigiris – L’onigiri, cette petite collation japonaise de riz assaisonné enrobé d’algues, en forme de triangle, gagne en popularité.

Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Julie Perreault
Caméramans: Karl Boulanger, Pierre-Olivier Massé, Jean-Philippe Pelletier
Preneurs de son: Arthur Dugon, Marc-Antoine Fournier
Monteur: Daniel Audet
Réalisation : Isabelle Vallée

Épisode du mercredi 22 janvier 2020 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 6 juillet 2022

On cuisine des pelures, des fanes et des feuilles de légumes au lieu de les jeter. On apprend comment bien s'occuper de notre microbiote, notre « deuxième cerveau ». Et on fait des conserves de cornichons.

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