La section recettes
Des idées pour régaler les gourmands!
À la découverte de l’île flottante
À la découverte de l’île flottante – L’île flottante est un dessert classique de la cuisine française plus que centenaire! Devenu rare dans les restaurants, ce dessert n’est heureusement pas si compliqué à réussir à la maison.
Lieu de tournage :
Recette :
Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Gildas Meneu
Caméramans : Étienne Gosselin, Sébastien Gauvin-Blanchet
Preneurs de son : Éric Celton, Daniel Lapointe
Monteur : Guy Dumais
Réalisateur : Pierre Huard
Épisode du mercredi 11 décembre 2019 [ Intégrale ]
Segments
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Bien choisir sa dinde des Fêtes
L'épicerie fait le tour des dindes offertes sur le marché pour vous aider à faire le meilleur choix.
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Un test de goût de pâtés de foie
Un classique du temps des fêtes qu'on va peut-être vous proposer cette année à table, c'est le canapé de pâté de foie.
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Le truc de L’épicerie
Qui ne s'est déjà pas battu avec un tire-bouchon récalcitrant?
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Sauce rapide pour la dinde
Récupérer les jus de cuisson de la dinde pour faire la sauce.
Au menu de l’émission du 1er avril
Les épiceries entrepôts, une véritable aubaine ? À quoi servent les chocolats à cuisson, et on découvre les thalis indiens.
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