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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

À la découverte de l’île flottante

À la découverte de l’île flottante – L’île flottante est un dessert classique de la cuisine française plus que centenaire! Devenu rare dans les restaurants, ce dessert n’est heureusement pas si compliqué à réussir à la maison.

Lieu de tournage :

Recette :

Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Gildas Meneu
Caméramans : Étienne Gosselin, Sébastien Gauvin-Blanchet
Preneurs de son : Éric Celton, Daniel Lapointe
Monteur : Guy Dumais
Réalisateur : Pierre Huard

Épisode du mercredi 11 décembre 2019 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l'émission du mercredi 20 janvier 2021

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