5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
À la découverte de l’amazake
À la découverte de l’amazake – L’amazake est une boisson de riz fermenté très populaire au Japon. Elle est aussi très facile à réaliser à la maison.
Pour trouver le produit VitalCâlin et la recette d'amazake :
Site internet de Julien Clot
Site Internet de Nico Fujita, sommelière en saké
Caméraman : Laurent Racine
Preneur de son : Martin Thibault
Montage : Guy Dumais
Journaliste : Gildas Meneu
Réalisation : Éric Barbeau
Épisode du mercredi 6 novembre 2019 [ Intégrale ]
Segments
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Tout sur le parmesan
L'épicerie vous plonge dans l'univers du fromage parmesan.
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Bonne pour la santé ou pas, la viande rouge ?
L'épicerie fait le point sur les effets réels de la consommation de viande rouge sur le corps humain.
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Les bonnes huîtres du Québec
L'épicerie vous présente les trois huîtres québécoises sur le marché.
Au menu de l'émission du mercredi 27 janvier 2021
Les vins sans alcool se multiplient à la SAQ et en épicerie. Nous testons les boissons végétales pour barista et nous cuisinons la fameuse soupe à l'oignon gratinée!
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