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Tout sur le parmesan

C’est l’un des fromages les plus célèbres de la planète : le parmesan. En épicerie, on trouve des parmesans de différentes qualités, du classique Kraft au prestigieux Parmigiano reggiano importé d’Italie. L’épicerie vous plonge dans l’univers de ce fromage unique et vous dit tout sur les multiples déclinaisons de celui qui est surnommé le roi des fromages.

:Lieu de tournage : 

Caméramans : Pierre-Olivier Massé, Danny Gosselin
Preneurs de son : Marc-Antoine Fournier, Daniel Lapointe
Montage : Patrick Fry
Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Réalisateur : Dany Croussette

Épisode du mercredi 6 novembre 2019 [ Intégrale ]

Segments

ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
ICI RDI
samedi 17 h 30, dimanche 13 h
À revoir sur ICI Tou.tv

Au menu de l'émission du 18 décembre 2019

Pour cette dernière émission de l'année: traditionnelles ou véganes, les bûches de Noël se parent de leurs plus beaux atours. Des idées de cadeaux gourmands et un banc d'essai d'une quinzaine d'ouvre-bouteilles.

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