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À la découverte des topinambours et salsifis

Pour changer des pommes de terre et des carottes, mettez donc des topinambours et des salsifis au menu!

Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Caméra : Alfonse Mondello, Laurent Racine
Son : Marc-Antoine Fournier, Martin Thibault
Montage : Guy Dumais
Réalisation : Pierre Huard

Épisode du mercredi 18 septembre 2019 [ Intégrale ]

Segments

ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
ICI RDI
samedi 17 h 30, dimanche 13 h
À revoir sur ICI Tou.tv

Au menu de l’émission du 11 décembre 2019

Pour ne pas être le dindon de la farce à Noël, il faut bien le choisir! Un test de goût de pâté de foie, et on découvre un dessert aussi spectaculaire que délicieux : l'île flottante.

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