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Des techniques infaillibles pour la mise en conserve

Huile, vinaigre, lactofermentation : trois techniques de mises en conserve efficaces pour les carottes, oignons ou encore les betteraves. De quoi faire de délicieuses réserves pour l’hiver!

Références :

Mises en garde et conseils pour la mise en conserve :

Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Cindy Todd
Caméraman : Laurent Racine
Preneur de son : Claude Paris
Montage : Hélène Lamothe
Réalisation : Pierre Huard

Épisode du mercredi 4 septembre 2019 [ Intégrale ]

Segments

ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
ICI RDI
samedi 17 h 30, dimanche 13 h
À revoir sur ICI Tou.tv

Au menu de l'émission du 13 novembre 2019

Faire son épicerie zéro-déchet par Internet ? C'est possible! Un test de goût de fauxmage à la crème et on découvre les mystérieuses trois soeurs.

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