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Moisson Vallée: lutter contre le gaspillage et l’insécurité alimentaire

Moisson Vallée Matapédia s'implique en récupérant les surplus des épiceries de la région pour lutter contre le gaspillage et l'insécurité alimentaire.

Références :

Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Caméraman : Laurent Racine
Preneur de son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Guy Dumais
Réalisation : Isabelle Vallée

Épisode du mercredi 4 septembre 2019 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 18 septembre 2019

Quelle charcuterie de volaille choisir ? Il est temps de préparer ses conserves de tomates, et on cuisine salsifis et topinambours.

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