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Le secret des olives noires

Les olives noires dites “mûres” sont-elles vraiment noires? C’est plutôt grâce à un tour de passe-passe vieux de 100 ans que ces olives vertes prennent l’apparence d’olives noires.

Journaliste : Alain Roy
Réalisation : Patrick Brunette

Épisode du mercredi 7 août 2019 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 28 août 2019

On fouille dans les boîtes à lunch des camionneurs, on déguste des saucissons d'ici et on prépare des vinaigrettes originales, aux fruits !

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