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À revoir sur ICI Tou.tv

Des brochettes véganes ou de fruits de mer

À la recherche de nouvelles idées de brochettes pour le barbecue ? Deux chefs vous proposent des brochettes complètement véganes ou de fruits de mer, parfaites pour changer des traditionnelles brochettes carnivores !

Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Caméra : Pierre-Olivier Massé
Son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Guy Dumais
Réalisation : Pierre Huard

Épisode du mercredi 26 juin 2019 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 24 juillet 2019

Une assiette boréale 100% Côte-Nord ; on cuisine la rhubarbe et on découvre la certification gaspésienne Fourchette bleue.

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