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Des brochettes véganes ou de fruits de mer

À la recherche de nouvelles idées de brochettes pour le barbecue ? Deux chefs vous proposent des brochettes complètement véganes ou de fruits de mer, parfaites pour changer des traditionnelles brochettes carnivores !

Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Caméra : Pierre-Olivier Massé
Son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Guy Dumais
Réalisation : Pierre Huard

Épisode du mercredi 26 juin 2019 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 18 septembre 2019

Quelle charcuterie de volaille choisir ? Il est temps de préparer ses conserves de tomates, et on cuisine salsifis et topinambours.

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