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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Des brochettes véganes ou de fruits de mer

À la recherche de nouvelles idées de brochettes pour le barbecue ? Deux chefs vous proposent des brochettes complètement véganes ou de fruits de mer, parfaites pour changer des traditionnelles brochettes carnivores !

Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Caméra : Pierre-Olivier Massé
Son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Guy Dumais
Réalisation : Pierre Huard

Épisode du mercredi 26 juin 2019 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 22 septembre 2021

Du bébé gingembre cultivé en serre au Québec, comment cuisiner les feuilles de vigne, et le cactus nopal pour lutter contre la faim dans le monde.

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