Vous naviguez sur l'ancien site
Aller au menu principal Aller au contenu principal Aller au formulaire de recherche Aller au pied de page
ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
ICI RDI
samedi 17 h 30, dimanche 13 h
À revoir sur ICI Tou.tv

À la découverte du tomahawk

À la découverte du tomahawk – Bien que sa consommation soit en baisse, le boeuf a toujours la cote l’été sur les barbecues. Depuis quelques années, une nouvelle coupe est devenue très populaire : le tomahawk. Une pièce de viande à partager, idéale pour les vrais carnivores.

Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Gildas Meneu
Caméra : Pierre-Olivier Massé
Son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Robert Choma
Réalisation : Patrick Brunette

Épisode du mercredi 19 juin 2019 [ Intégrale ]

Segments

ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
ICI RDI
samedi 17 h 30, dimanche 13 h
À revoir sur ICI Tou.tv

Au menu de l’émission du 25 septembre 2019

Départ pour la Côte-Nord, un véritable désert alimentaire pour ses habitants. Et nous découvrons des beurres artisanaux uniques.

Radio-Canada vous suggère

Médias sociaux