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Les scones envahissent le marché du prêt-à-manger

Le scone, ce petit gâteau gourmand venu d’Écosse, prend tranquillement sa place dans les épiceries et les chaînes de cafés. Salés ou sucrés, les scones se multiplient comme des petits pains, à tel point qu’ils font maintenant concurrence aux traditionnels muffins. L’épicerie est allée à la quête du meilleur scone et à la chasse aux mauvaises imitations.

Collaborateurs au reportage :

Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Julie Perreault
Caméra : Pierre-Olivier Massé, Jean-Philippe Pelletier
Son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Hélène Lamothe
Réalisation : Dany Croussette

Épisode du mercredi 15 mai 2019 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 25 septembre 2019

Départ pour la Côte-Nord, un véritable désert alimentaire pour ses habitants. Et nous découvrons des beurres artisanaux uniques.

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