Les scones envahissent le marché du prêt-à-manger

Le scone, ce petit gâteau gourmand venu d’Écosse, prend tranquillement sa place dans les épiceries et les chaînes de cafés. Salés ou sucrés, les scones se multiplient comme des petits pains, à tel point qu’ils font maintenant concurrence aux traditionnels muffins. L’épicerie est allée à la quête du meilleur scone et à la chasse aux mauvaises imitations.

• Recette de scones natures
• Recette de scones au cheddar et oignons verts

Collaborateurs au reportage :

• Tommy Dion, le Cuisinomane
• Marc-André Cyr, Baker on the Go
• Produits "Le monde est scone"