La section recettes
Des idées pour régaler les gourmands!
À la découverte du gâteau au fromage japonais
L’oncle Tetsu vend un gâteau au fromage à la japonaise partout dans le monde, y compris à Montréal ! Inspiré du traditionnel cheesecake de New York, il est cependant plus léger et moins calorique.
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Julie Perreault
Caméra : Pierre-Olivier Massé
Son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Guy Dumais
Réalisation : Caroline Gagnon
Épisode du mercredi 8 mai 2019 [ Intégrale ]
Segments
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Les végé burgers envahissent la restauration
Les industries de la transformation alimentaire et de la restauration rapide offrent désormais une gamme de plus en plus élaborée de galettes à hamburgers végétariens.
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Un banc d’essai d’essoreuses à salade
L'épicerie a testé 8 essoreuses à salade dont les prix varient de 10 à 60$.
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Le prix du céleri
Vous nous avez demandé pourquoi le prix du céleri a explosé récemment en épicerie.
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Le sel kala namak en vedette
C'est un des secrets bien gardés de la cuisine végane : ce sel noir donne instantanément un goût d'oeuf cuit dur à tous les plats!
Au menu de l’émission du 15 juillet 2020
Un banc d'essai de cuillères à crème glacée, une dégustation de sardines en conserve et une découverte : la récolte des algues en Gaspésie.
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