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À revoir sur ICI Tou.tv

La réglisse au naturel

Utilisée en médecine chinoise et connue des Grecs et des Romains, la réglisse est devenue au fil du temps une friandise qui n’a de réglisse que le nom...

Caméra : Éric Carbonneau, Pierre-Olivier Massé, Alfonse Mondello
Son : Louis Chartrand, Marc-Antoine Fournier
Montage : Patrick Fry
Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois

Épisode du mercredi 1 mai 2019 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l’émission du 19 juin 2019

Un banc d'essai de sorbetières ; on fait le plein de légumes asiatiques d'ici et on découvre une coupe de boeuf très carnivore : le tomahawk.

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