La section recettes
Des idées pour régaler les gourmands!
Place au prêt-à-manger en épicerie
Dîner à l’épicerie plutôt qu’au restaurant ? C’est une tendance forte. Une offre qui évolue dans la diversité et dans la qualité et qui prend de la place ! Le prêt-à-manger occupe maintenant le quart de l’espace dans les épiceries. Analyse d’une tendance qui bouleverse le milieu de l’alimentation.
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Barbara Ann Gauthier
Caméra : Éric Carbonneau, Denis Christopherson, Jean-Pierre Gandin, Laurent Racine
Son : Marc-Antoine Fournier, Diane Gaudreau, Martin Thibault
Montage : Patrick Fry
Réalisation : Éric Barbeau
Épisode du mercredi 1 mai 2019 [ Intégrale ]
Segments
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La réglisse au naturel
La réglisse est devenue au fil du temps une friandise qui n'a de réglisse que le nom...
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À la découverte du sébaste
Il est temps de mettre au menu ce poisson méconnu et pourtant, local !
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Un truc pour conserver le compost
Le compost peut parfois causer des odeurs bien désagréables, ainsi que la présence de mouches à fruit. Mais pour éviter ça, L'épicerie a un truc pour vous.
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L’ananas en vedette
Il accompagne à merveille les restes de jambon de Pâques, mais c'est en dessert qu'il révèle tous ses parfums : l'ananas est notre produit vedette cette semaine.
