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Les pépites de poulet sous la loupe

Les pépites de poulet sont toujours bien présentes au rayon des surgelés. Faciles à préparer, on les reconnaît à leurs formes variées qui savent plaire aux enfants. Mais ces croquettes contiennent souvent beaucoup plus de panure que de poulet. Quant à la chair, elle n’est parfois… que du poulet reconstitué.

Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Alain Roy
Caméra : Pierre-Olivier Massé, Alfonse Mondello
Son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Patrick Fry
Réalisation : Caroline Gagnon

Épisode du mercredi 24 avril 2019 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l'émission du 29 mai 2019

On fait le point sur le gaspillage alimentaire en épicerie ; un test de goût de bières sans alcool et on découvre les mochis japonais.

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