La section recettes
Des idées pour régaler les gourmands!
À la découverte des saucisses allemandes
Knackwurst, weisswurst, currywurst… ce ne sont là que quelques exemples parmi la centaine de variantes de saucisses allemandes!
Lieux de tournage :
Journaliste-animateur : Denis Gagné
Journaliste à la recherche : Julie Perreault
Caméra : Denis Christopherson, Alfonse Mondello
Son : Marc-Antoine Fournier, Daniel Lapointe
Montage : Hélène Lamothe
Réalisation : Caroline Gagnon
Épisode du mercredi 20 mars 2019 [ Intégrale ]
Segments
-
Le défi d’une épicerie 100% locale
Remplir son panier de produits exclusivement locaux ? Un exercice qui s'est révélé plus complexe qu'il n'y paraît!
-
Le mystère de l’odeur du poisson
Réchauffer son plat de poisson au travail n'est pas bien vu de ses collègues. L'odeur qui s'en dégage est parfois bien désagréable!
-
Un jus n’est pas un fruit ou un légume
Avec le nouveau guide alimentaire, fini les portions ! L'industrie alimentaire devra donc adapter ses arguments de vente.
-
L’endive en vedette
Les endives, appelées aussi chicon ou witloof, sont maintenant produites à l'année, même au Québec.
Au menu de l’émission du 22 janvier 2020
On cherche le meilleur pesto de basilic du commerce, on compare ricotta et fromage cottage et on découvre les onigiris.
Radio-Canada vous suggère
-
-
La Semaine verte
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
-
L'actualité de l'alimentation
Toutes les nouvelles sur l'alimentation de Radio-Canada.ca
Médias sociaux
Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu publié sur les médias sociaux.