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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
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samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

L’agriculture urbaine en hiver

Le locavorisme est une tendance forte. De plus en plus de consommateurs souhaitent acheter des aliments qui proviennent de leur région. Certains épiciers poussent le concept encore plus loin : la distance parcourue par les légumes ne se calcule plus en kilomètres, mais… en mètres. Ainsi, les légumes et les herbes poussent directement au supermarché.

Journaliste-réalisatrice : Andrée Langlois
Caméra : Éric Careau, Denis Christopherson, Pierre-Olivier Massé, Alfonse Mondello
Son : Marc-Antoine Fournier, Diane Gaudreau, Claude Paris
Montage : Guy Dumais

Épisode du mercredi 23 janvier 2019 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l'émission du 23 juin 2021

Des yogourts glacés pour tous les goûts. Le quatrième et dernier reportage sur la quête d'autonomie alimentaire de la famille de Pascale Langlois. Et L'épicerie a mis les économes au banc d'essai.

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