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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
ICI RDI
samedi 17 h 30, dimanche 13 h

Le terroir d’ici en vedette

À la recherche de cadeaux gourmands ? L’épicerie vous propose une jolie sélection de produits d’ici à offrir à ceux et celles que vous aimez !

Épisode du mercredi 12 décembre 2018 [ Intégrale ]

Segments

  • Le prix du fromage

    Le prix du fromage

    Emmental, brie, gouda... des fromages produits de façon industrielle en Europe peuvent maintenant entrer en grande quantité au pays.

  • La mode des produits “sans”

    La mode des produits “sans”

    "Sans sel", "sans gras", "sans gluten", "sans oeufs", "sans lait"... Des produits de plus en plus présents dans les rayons des épiceries.

  • À la découverte des beignes maison

    À la découverte des beignes maison

    L'épicerie est allée à la rencontre d'une famille où l'art des beignes se transmet de mère en fille.

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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
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Au menu de l'émission du mercredi 29 janvier 2020

Au menu de l'émission du 29 janvier 2020 – Une incursion exceptionnelle dans l'univers culinaire traditionnel de détenus inuit. Quelles sont les différences entre les fromages cottage et ricotta ? Et on découvre le pandan.

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