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Le tofu soyeux en vedette

Il remplace avantageusement le lait ou la crème dans une recette et donne une texture agréable à vos smoothies : le tofu soyeux.

Épisode du mercredi 6 février 2019 [ Intégrale ]

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AU MENU DE L'ÉMISSION DU 26 JUIN

La Transformerie, ou l'art de métamorphoser les aliments invendus en délicieuses créations culinaires. On prépare des brochettes véganes ou de poisson et on découvre les jambons ibériques.

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