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Du lundi au jeudi, suivez le quotidien d'une bande d'amis qui travaille à l'Hôpital St-Vincent.
L’autonomie alimentaire, une utopie ? Une rencontre avec Pascal Thériault
L’épicerie achève sa série de quatre entretiens diffusés au cours du mois de février avec différents spécialistes pour mieux comprendre les tendances en alimentation : cuisine, épicerie, environnement, autonomie alimentaire… Cette semaine, Johane Despins rencontre le spécialiste de l’autonomie alimentaire Pascal Thériault.
Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Gildas Meneu
Caméramans : Pierre-Olivier Massé, Laurent Racine
Preneur de son : Marc-Antoine Fournier
Assistant technicien: Juan Perez
Monteur : Guy Dumais
Réalisateur : Patrick Brunette
Épisode du mercredi 24 février 2021 [ Intégrale ]
Segments
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Les moulins à poivre au banc d’essai
L'épicerie a testé 18 modèles de moulins à poivre dont trois sont électriques.
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À la découverte des champignons urbains
De plus en plus de producteurs de champignons s'installent en milieu urbain et vendent leurs produits en ligne.
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Question du public
Vous nous avez demandé pourquoi le beurre d'arachide et le beurre d'érable ont le droit de s'appeler beurre.
Au menu de l’émission du 29 mars 2023
Est-ce que ça vaut la peine de payer 75 $ le kilo pour du sel? Un test de goût de macaroni au fromage. Et le Jell-O d'hier à aujourd'hui.
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