En coulisses de la finale
Suivez les finalistes des Chefs! durant les heures précédant le grand défi.
Les poêles antiadhésives au banc d’essai
Ce n’est pas le choix de poêles antiadhésives qui manque sur le marché. L’épicerie a passé au banc d’essai 13 poêles, de 30 $ à 110 $, afin de savoir lesquelles sont les plus durables, conduisent le mieux la chaleur et, surtout, permettent des cuissons sans que tout colle au fond.
Animation : Denis Gagné
Recherche : Barbara Ann Gauthier
Images : Nicolas Chentrier et Pierre-Olivier Massé
Prise de son : Marc-Antoine Fournier
Montage : Jean-François Boutin
Réalisation : Éric Barbeau
Épisode du mercredi 11 mai 2022 [ Intégrale ]
Segments
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Que cache le bas prix des bananes?
Comment arrive-t-on à maintenir le prix de la banane aussi bas? Devrait-on s'en réjouir?
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Le manioc dans tous ses états
Cru, cuit, en farine, en semoule ou sous forme de tapioca, le manioc est l'une des plantes les plus consommées au monde.
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Doit-on retirer le germe de l'ail?
Faut-il retirer le germe des gousses d'ail pour en faciliter la digestion et en réduire l'amertume?
Au menu de l’émission du 29 juin 2022
Comment éviter de rester bloqué aux douanes avec de la nourriture. Une nouvelle tendance : la bière smoothie. Et on regarde le contenu des boîtes à lunch des travailleurs et des travailleuses de la construction.
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