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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Comment bien conserver une bouteille de vin ouverte ?

Une fois ouvert, au contact de l’air, le vin tourne rapidement au vinaigre. C’est pour cette raison qu’il est préférable de bien reboucher la bouteille pour en protéger son contenu. L’épicerie a testé 4 bouchons hermétiques, 6 bouchons à pompe, un système au gaz inerte et un bouchon spécial pour les vins effervescents. Et le gagnant est ?

Journaliste-animatrice : Johane Despins
Journaliste à la recherche : Barbara Ann Gauthier
Caméraman : Pierre-Olivier Massé
Preneurs de son : Laurent Bédard, Marc-Antoine Fournier
Réalisatrice : Isabelle Vallée

Épisode du mercredi 16 décembre 2020 [ Intégrale ]

Segments

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Au menu de l'émission du 3 mars 2021

Blanche, rouge, jaune, russett... quelle pomme de terre choisir pour quelle recette? Nous vous livrons les secrets de l'art de la décongélation et nous partons à la découverte des pains de l'Inde.

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