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mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : dimanche 13 h 30
ICI RDI
samedi Rediffusion : dimanche 16 h 30

Épisode du mercredi 10 novembre 2021

Il y a plus de 15 ans, L’épicerie dénonçait l’effet néfaste sur l’environnement des sacs plastiques. Quelle est la situation aujourd’hui? On explique la cinquième saveur, l’umami. Et on déguste des boissons chaudes qui offrent le même réconfort que le café.

Segments

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Au menu de l’émission du 2 février 2022

Les spiritueux sans alcool sont-ils des produits intéressants pour diminuer la consommation d'alcool? L'épicerie passe les couteaux de chef au banc d'essai. Et l'on cuisine à la vapeur avec des paniers de bambou.

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