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ICI Télé
mercredi 20 h 30 HA Rediffusion : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
ICI RDI
samedi 17 h 30, dimanche 13 h

Épisode du mercredi 4 septembre 2019

Départ pour Amqui pour cette émission tournée dans la vallée de la Matapédia.

Au menu : Moisson Vallée, un organisme alimentaire au service des démunis de la région. Huile, vinaigre, lactofermentation : trois techniques de mises en conserve. Et une activité scolaire originale : on fait des mathématiques… à l’épicerie!

Segments

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Au menu de l’émission du 1er avril

Les épiceries entrepôts, une véritable aubaine ? À quoi servent les chocolats à cuisson, et on découvre les thalis indiens.

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