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mercredi 20 h 30 HA Rediffusions : jeudi 12 h 30, samedi 11 h 30
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samedi 17 h 30, dimanche 13 h
À revoir sur ICI Tou.tv

Épisode du mercredi 24 avril 2019

Au menu : Les pépites de poulet sous la loupe, les secrets des fumets de poisson et de crustacés et une découverte : la nouvelle cuisine juive.

Segments

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Au menu de l’émission du 18 septembre 2019

Quelle charcuterie de volaille choisir ? Il est temps de préparer ses conserves de tomates, et on cuisine salsifis et topinambours.

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