5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
Épisode du mercredi 11 avril 2018
Au menu cette semaine : c’est la folie au rayon des sardines en conserve… lesquelles choisir ? Nous nous demandons pourquoi le prix des tomates a tant augmenté cet hiver, et nous découvrons une véritable œuvre d’art gastronomique : le pâté en croûte.
Segments
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La classe, sardines !
L'épicerie a mis en boîte ce reportage qui vous aidera à faire le meilleur choix.
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Le prix des tomates
Cet hiver, le prix des tomates a véritablement bondi, de 30 %. Mais pourquoi ?
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À la découverte du pâté en croûte
Une spécialité française qui revient en force chez les chefs à la recherche des plats de tradition oubliés.
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Réussir la cuisson d'un steak
Comment réussir la cuisson d'un steak ? Pascal le boucher a un truc pour vous !
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Le bleuet sauvage surgelé en vedette
Surgelés en moins de 24 heures, les bleuets gardent ainsi toutes leurs propriétés.
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Les bons achats de la semaine
Nos suggestions de bons achats à faire 12 au 18 avril 2018.
Au menu de l'émission du mercredi 21 octobre 2020
Petite révolution dans l'univers des cidres québécois! On cuisine l'huile et les graines de tournesol et on fait le tour du monde en cuisine avec la jeune Inès, une adolescente passionnée de gastronomie!
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Savourer
Savoureux, simple et santé! Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
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La section recettes
Des idées pour régaler les gourmands!
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La semaine verte
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
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Toutes les nouvelles sur l'alimentation de Radio-Canada.ca
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