5 chefs dans ma cuisine
Une émission de cuisine quotidienne animée par Marina Orsini.
Épisode du mercredi 10 janvier 2018
Au menu cette semaine : la vérité sur les pesticides dans les avocats; les pois jaunes, une source essentielle de protéines; et une découverte, les caris à la japonaise.
Segments
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La vérité sur les pesticides dans les avocats
L'épicerie a voulu savoir si ce fruit si populaire est effectivement une source de produits chimiques dangereux pour la santé.
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Le pois jaune, un champion des protéines
Le Canada est un producteur de pois jaune incontournable dans le monde. Très nutritif, il est abondamment utilisé dans l'industrie alimentaire.
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Les caris japonais
Oubliez les délicieux mijotés à l'indienne, les Japonais maîtrisent aussi l'art du cari à toutes les sauces !
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Comment blanchir les légumes verts ?
Un truc de la chef Stéphanie Audet.
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La banane plantain
Notre produit vedette est cultivé dans 150 pays sur la planète!
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Les bons achats de la semaine
Nos suggestions de bons achats à faire du 11 au 17 janvier 2018.
Au menu de l'émission du mercredi 27 janvier 2021
Les vins sans alcool se multiplient à la SAQ et en épicerie. Nous testons les boissons végétales pour barista et nous cuisinons la fameuse soupe à l'oignon gratinée!
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Savoureux, simple et santé! Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
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La semaine verte
Chaque semaine, des reportages consacrés au monde de l'agroalimentaire
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