La section recettes
Des idées pour régaler les gourmands!
Reportages
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L’art culinaire des poissons entiers
De plus en plus d'amateurs choisissent de cuisiner le poisson entier, ce qui permet de découvrir des saveurs inusitées!
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Les coulis à toutes les sauces
Des coulis de fruits ou de légumes ? Une façon de de ne pas gaspiller des fruits et légumes plus ou moins moches pour les transformer en délicieuses créations.
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À la découverte de la pistache
Crue ou grillée, nature ou salée, la pistache est très polyvalente, tant à l'apéro qu'en plats, sauces, terrines et pâtisseries !
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Les végé burgers envahissent les épiceries
L'industrie de la transformation alimentaire offre une gamme de plus en plus élaborée de galettes à hamburgers végétariens en épicerie.
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Que penser de la diète cétogène ?
La diète cétogène est extrêmement populaire. Analyse d'un phénomène qui secoue la planète alimentation.
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À la découverte de la caméline
On apprécie l'huile de caméline pour sa polyvalence en cuisine, mais aussi pour son goût et sa richesse en oméga-3.
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Le fléau du gaspillage en épicerie
Plus de 40 tonnes d'aliments sont gaspillées chaque seconde dans le monde, dont une grande part... dans les épiceries.
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Un test de goût de bières sans alcool
L'épicerie a demandé à 50 goûteurs de comparer les bières des marques Coors, Beck's, Grolsch et Le Bockale.
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À la découverte des mochis japonais
Le mochi est un dessert glacé fait de pâte de riz qui nous vient du Japon. Traditionnellement toutefois, il est chaud et aux saveurs multiples.
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La multiplication des baguettes en épicerie
Les épiceries nous proposent des dizaines de baguettes en tous genres. L'épicerie vous aide à faire le bon choix!
