La section recettes
Des idées pour régaler les gourmands!
Reportages
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Réinventer le bon vieux hamburger
Trois recettes hors de l'ordinaire pour mettre de la saveur dans votre été !
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Des chocolats et du gin aux saveurs de la Gaspésie
Champignons, algues, épices inspirent des artisans gourmands qui créent des chocolats et du gin complètement inédits!
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Des brochettes originales pour carnivores
Deux chefs nous proposent des brochettes de cœur de boeuf et de mortadelle.
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De l’aide alimentaire et des économies en temps de pandémie
L'épicerie vous explique comment fonctionne le système d'aide alimentaire partout au pays et vous donne des conseils pour économiser en alimentation.
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Les sorbetières au banc d’essai
L'épicerie a mis au banc d'essai les appareils de marques Hamilton Beach, Ricardo et Cuisinart. Et la gagnante est ?
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Les coulis à toutes les sauces
Ces coulis permettent aussi de ne pas gaspiller des fruits et légumes plus ou moins moches pour les transformer en délicieuses créations.
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Des trucs pour éviter le gaspillage alimentaire
L'épicerie vous donne des trucs pour cuisiner avec ce qui vous reste dans le fond du frigo!
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Dégustons les paletas
Venues du Mexique, les paletas sont des bâtonnets glacés qui surprennent par leur côté gourmet et l'audace de leurs saveurs complètement naturelles.
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L’art de cuisiner les poissons entiers
De plus en plus d'amateurs choisissent de cuisiner le poisson entier. Ce qui permet de découvrir des saveurs inusitées !
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La salubrité des aliments en vrac
L'épicerie est allée vérifier comment ça se passe dans quelques magasins et donne au passage les règles élémentaires à suivre pour assurer une bonne salubrité du vrac.
Au menu de l’émission du 15 juillet 2020
Un banc d'essai de cuillères à crème glacée, une dégustation de sardines en conserve et une découverte : la récolte des algues en Gaspésie.
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