Bonsoir bonsoir!
Le talk-show estival de Jean-Philippe Wauthier. Entrevues, chroniques, musique et fous rires.
Épisode du mercredi 21 juillet 2021
Au menu : L'épicerie visite des cantines de bord de route du Bas-St-Laurent. On redécouvre la gourgane, cette légumineuse emblématique du Lac-Saint-Jean qui peut être utilisée dans des burgers végétaliens. Et l'art de fabriquer des nouilles soba.
VOIR LA SUITESegments
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Visite des cantines du Bas-St-Laurent
Avec la route des vacances au Québec, les casse-croûtes ont de nouveau la cote cet été!
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Redécouvrir la gourgane
La soupe aux gourganes est bien connue, mais la gourgane peut être apprêtée dans plusieurs autres recettes.
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À la découverte des nouilles soba
Moins connues ici, les nouilles soba font aussi partie des pâtes les plus populaires au pays du soleil levant.
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Les fruits et légumes de saison à découvrir dans un marché près de chez vous.
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Le prêt-à-manger s'implante dans les foyers québécois
L’épicerie a enquêté sur cette tendance, pas plus coûteuse que le prêt-à-cuisiner.
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Quatre tendances alimentaires décortiquées par L’épicerie
Denis Gagné et Johane Despins discutent d’autonomie alimentaire, des secrets de la mise en marché et de l’assiette verte.
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Tout le monde mange des croustilles et la pandémie n’a fait qu’exacerber notre désir.
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Comment s'y retrouver dans la jungle des rabais en épicerie
Certains rabais en supermarché sont avantageux, d’autres non. L’épicerie départage pour vous le vrai du faux.
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Une tonne d’idées de recettes pour le barbecue
Envie de changer des traditionnelles brochettes et grillades de porc et de bœuf au barbecue? Des options, il y en a!
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Le pissenlit, un trésor méprisé qui pousse chaque printemps
Le pissenlit, cette plante détestée par plusieurs, cache des vertus surprenantes.
Au menu de l'émission du 11 août 2021
De retour après deux semaines de relâche en raison des Jeux olympiques, L'épicerie vous donne des conseils pour profiter au maximum de vos pêches. On pêche la ouananiche, ce saumon d'eau douce emblématique du Lac-Saint-Jean. Et un test de goût de tartinades de noisettes.
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