Bonsoir bonsoir!
Le talk-show estival de Jean-Philippe Wauthier. Entrevues, chroniques, musique et fous rires.
Épisode du mercredi 9 juin 2021
Au menu : les thés aux perles font fureur! Tout le monde mange des croustilles et il y en a pour tous les goûts. Et une épicerie ambulante inspirante: le marché de Charlotte.
VOIR LA SUITESegments
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Le thé aux perles
Étrange et méconnu il n'y a pas si longtemps, les gens font maintenant la file pour se procurer du thé aux perles.
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Le marché de Charlotte
Beaucoup y ont pensé mais peu l'ont réalisé. Le retour des épiceries ambulantes est accueilli à bras ouverts.
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La folie des croustilles
Avec la pandémie, les Québécois se sont rués sur les croustilles. Et pas nécessairement vers les choix les plus « santé ».
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Le calibrage des œufs
Vous trouvez que les œufs extra gros ne sont pas aussi gros qu'avant? L'épicerie vous explique comment fonctionne le calibrage des œufs.
Actualités
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Le pissenlit sur les terrains et dans les assiettes
Voici des reportages qui expliquent pourquoi le pissenlit est si important.
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De nouveaux OGM bientôt dans nos assiettes
Des pommes dont la chair ne brunit pas une fois tranchée, voici un exemple de ces nouveaux produits génétiquement modifiés.
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Magasins de rabais : des aubaines inattendues
Il est possible de faire des économies considérables pour l'achat d’aliments chez Dollarama et Tigre Géant.
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Le prêt-à-manger s'implante dans les foyers québécois
L’épicerie a enquêté sur cette tendance, pas plus coûteuse que le prêt-à-cuisiner.
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Quatre tendances alimentaires décortiquées par L’épicerie
Denis Gagné et Johane Despins discutent d’autonomie alimentaire, des secrets de la mise en marché et de l’assiette verte.
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Comment l'industrie nous rend accros aux croustilles
Tout le monde mange des croustilles et la pandémie n’a fait qu’exacerber notre désir.
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Comment s'y retrouver dans la jungle des rabais en épicerie
Certains rabais en supermarché sont avantageux, d’autres non. L’épicerie départage pour vous le vrai du faux.
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Une tonne d’idées de recettes pour le barbecue
Envie de changer des traditionnelles brochettes et grillades de porc et de bœuf au barbecue? Des options, il y en a!
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Le pissenlit, un trésor méprisé qui pousse chaque printemps
Le pissenlit, cette plante détestée par plusieurs, cache des vertus surprenantes.
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Passion croquette
Arancinis, kebbés, cromesquis, croquetas, acras : la croquette est universelle!
Au menu de l'émission du 16 juin 2021
Comment faire un pique-nique dans la mouvance du zéro déchet! Nous testons les boissons végétales de type barista. Et au Café L'Itinéraire, on ne gaspille rien en cuisinant des aliments que plusieurs auraient jetés.
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