Le boucher éthique
Manger moins de viande, mais mieux la choisir ? C'est le message étonnant de Pascal le boucher, qui sélectionne soigneusement ses produits auprès d'éleveurs locaux, pour qui le bien être animal est important.
Journaliste: Gildas Meneu
Réalisateur: Robert Verge
Épisode du mercredi 20 septembre 2017 [ Intégrale ]
Segments
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20 ans de paniers bio
Il y a plus de 20 ans, l'organisme Équiterre a popularisé la distribution des paniers biologiques. Comment ce mouvement a-t-il évolué? L'épicerie fait le point.
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Délicieuse gelée de pommettes
C'est la saison des pommettes! Délicieuses en gelées, L'épicerie vous présente ce fruit méconnu.
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Les meilleurs fromages en vedette
Voici les grands gagnants des Caseus 2017 !
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Dans un marché près de chez vous
Melon d'eau, choux de Bruxelles, pommes de terres bleues, les récoltes abondent !
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