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Produit vedette: la citrouille

La citrouille est reine ces jours-ci et c’est notre produit vedette cette semaine.

Mais autant on la trouve belle autant on ne sait pas trop quoi en faire au lendemain de l’Halloween.

Ses vertus sont nombreuses, la tarte à la citrouille délicieuse et les soupes onctueuses. Mais si vous ne voulez pas vous compliquer la vie, faites-en des jus! Même pas besoin de la faire cuire.

Peler la peau dure. Épépinez et coupez-la en petits morceaux avant de les placer dans l’extracteur à jus.
Ajoutez du jus de pomme, d’orange, ou de citron.


Vous pouvez améliorer la saveur avec des épices comme la muscade moulue, la cannelle ou le gingembre et du curcuma pour garder la belle couleur.
Une fois que vous avez obtenu le goût recherché, laissez aller votre imagination.Vous pouvez aussi faire des smoothies avec pulpe ou encore créer des cocktails.


En passant les mojitos à la citrouille sont très tendance.

Épisode du mercredi 26 octobre 2016 [ Intégrale ]

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La saison est maintenant terminée.

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