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Dans un marché près de chez vous...

Pour les journées pluvieuses, on pense aux mijotés :oignons , les carottes et les pommes de terre sont encore en abondance sur les étals, ainsi que les choux verts, les choux de Bruxelles ou les choux de Savoie.

Pour vos assiettes de crudités, pensez aux petits concombres et bien sûr, aux poivrons des champs. Les chou-fleurs oranges ou verts sont aussi très jolis, tout comme les mini-tomates de toutes les couleurs.

Côté fruits, on ne peut pas passer à côté des pommes : la récolte de la Cortland et de la McIntosh bat son plein. Tout comme les poires du Québec, disponibles dans les marchés publics ainsi que les cerises de terre d’ici qui elles se retrouvent un peu partout.

Épisode du mercredi 28 septembre 2016 [ Intégrale ]

Segments

La saison est maintenant terminée.
À revoir sur ICI Tou.tv

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