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Où sont les vins du Québec?
Les restaurateurs du Québec apprécient de plus en plus de travailler avec les ingrédients locaux. Mais quand vient le temps de regarder la carte des alcools, force est de constater que les vins du Québec y sont plutôt… rares.
Lieux de tournage:
Journaliste: Gildas Meneu
Réalisation: Carole-Anne Petit
Épisode du mercredi 24 août 2016 [ Intégrale ]
Segments
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Les yogourts à boire sous la loupe
Grâce à un marketing agressif, les enfants ne peuvent plus s'en passer. Pourtant, ce n'est pas nécessairement la collation la plus santé.
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Un jardin potager pour itinérants
À Montréal, la place Émilie-Gamelin a fait peau neuve l'été dernier. Outre l'installation d'une grande terrasse et d'un bar-resto, les organisateurs ont créé un potager destiné aux personnes sans-abri. Les itinérants sont invités à s'en occuper tout au long de l'été et à profiter des belles récoltes.
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Produit vedette: la betterave
Crue, elle égaiera en longs filaments n'importe quelle salade.
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Dans un marché près de chez vous
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