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Produit vedette: les légumes moches

Vous vous souvenez des légumes moches? Cette initiative d’Intermarché en France consistant à vendre des fruits et légumes moins “parfaits” 30% moins cher, avec une campagne de sensibilisation au gaspillage? Et bien, maintenant, la chaîne contre-attaque avec les biscuits moches, légèrement cassés. 21 pays s’inspirent de ces initiatives. Chez nous, des essais de courtes durées ont été tentés avec succès , chez IGA et Maxi, mais l’industrie tarde encore à s’adapter pour offrir ces aliments à l’année. D’ici là, pourquoi ne pas acheter différemment et cesser de délaisser les bananes orphelines, les tomates moins rondes ou encore la pomme à la légère imperfection qu’on trouve si craquante au marché l’été. Après tout, changer quelques petites habitudes peut faire toute la différence.


Mise à jour, 4 décembre de la part du groupe Loblaw:

« Le programme Naturellement imparfaits est maintenant offert à l’ensemble des magasins Maxi et Maxi & Cie du Québec et s’étendra à d’autres variétés de fruits et légumes, tels des poivrons, des avocats, des concombres et des champignons. Le programme est donc toujours disponible et en expansion. Cependant, la variété et la quantité de fruits et légumes offerts varient grandement d’un magasin et d’une semaine à l'autre selon leur disponibilité, en provenance des producteurs. »

Épisode du mercredi 2 décembre 2015 [ Intégrale ]

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