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Un souper complètement boréal

Nous poursuivons notre quête des saveurs boréales avec le chef Arnaud Marchand du Bistro Chez Boulay. Il nous prépare cette fois un potage de courge musquée au thé du labrador accompagné d’huîtres gratinées à la monarde.

Journaliste: Denis Gagné
Réalisatrice: Stéphanie Allaire
Journaliste à la recherche: Gildas Meneu

Épisode du mercredi 12 novembre 2014 [ Intégrale ]

Segments

La saison est maintenant terminée.
À revoir sur ICI Tou.tv

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