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Attention au tableau des valeurs nutritives

Chaque produit transformé doit afficher le fameux tableau des valeurs nutritives. Mais il arrive qu’il s’y glisse quelques erreurs, comme L’épicerie a pu le constater. Comment sont fabriqués ces tableaux ? Quels sont les risques d’erreurs ? Peut-on vraiment s’y fier ?

Journaliste: Denis Gagné
Journalistes à la recherche: Cindy Todd et Mélanie Bergeron
Réalisation: Robert Verge

Épisode du mercredi 30 septembre 2015 [ Intégrale ]

Segments

La saison est maintenant terminée.

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