Les bons achats
Les meilleures aubaines en épicerie
Les délices de l'os à moelle
Notre série sur les pièces de viande rares se poursuit. Cette fois-ci, le chef-enseignant Alain Rémillieux nous faire découvrir le spectaculaire os à moelle. Une pièce économique mais savoureuse !
- Moelle pochée sur croûton, à la fleur de sel et julienne de cornichons
- Os à moelle gratiné sur lit de roquette
Journaliste: Johane Despins
Journaliste à la recherche: Gildas Meneu
Réalisation: Marie-Eve Thibault
Épisode du mercredi 11 mars 2015 [ Intégrale ]
Segments
-
Le retour de la boulette de viande
L'épicerie analyse une quinzaine de produits surgelés.
-
Les signes de satiété
Bien écouter les signes de satiété, pour éviter les calories en trop !
-
Du bacon précuit maison
Pour ne pas gâcher du bon bacon, voici un truc pour préparer du bacon précuit en un tournemain !
-
L'anchois en vedette
Un petit poisson qui a du caractère.
-
Les bons achats de la semaine
Nos suggestions de bons achats à faire du 12 au 18 mars 2015
Radio-Canada vous suggère
-
-
Bien dans son assiette
Le magazine de l'agriculture et de l'alimentation d'ICI Radio-Canada première
-
La semaine verte
Le magazine de l'agroalimentaire et de l'environnement de ICI Radio-Canada Télé
-
La facture
Le magazine de la consommation d'ICI Radio-Canada Télé
-
Quizzine
Des recettes délicieuses et amusantes !
Médias sociaux
Radio-Canada n'est aucunement responsable du contenu publié sur les médias sociaux.