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Épisode du lundi 4 septembre 2017

Chef : Chuck Hughes, chef propriétaire des restaurants Garde-Manger et Le Bremner

Nouvelle émission Le monde selon Chuck diffusée sur Casa

Recettes

Notre invité

Josélito Michaud

  • On pourra voir la série Olivier, inspirée de son livre Dans mes yeux à moi, à partir du 11 septembre à 21 h sur ICI Radio-Canada Télé.
  • Dans la foulée de la série, Dans mes yeux à moi sera réédité aux Éditions Libre Expression.
  • De plus, Josélito écrit présentement la suite de son livre. Le premier s’arrête à 18 ans, et la suite ira jusqu’à ses 50 ans.
  • L’émission Céline, au-delà du rêve, produite, réalisée et présentée par Josélito, sera rediffusée sur ICI Radio-Canada Télé le vendredi 8 septembre à 19 h.

Chroniques

Tatiana Polevoy : La mode de la bouffe

Frédérick De Grandpré : L’importance de suivre notre intuition
Livres présentés :

Pierre Gingras : Les kiwis
Variétés présentées :

  • Kiwi doré
  • A. kolomikta
  • A. arguta

Cocktail du jour : French 75

  • 1 oz de gin
  • 1/2 oz de jus de citron
  • 1/2 oz de sirop simple
  • 1 trait d’Angostura
  • 4 oz de champagne
  • 1 zeste de citron

Discussion : Les lectures de Josélito Michaud

  • La biographie Steve Jobs de Walter Isaacson, Éditions JC Lattès, 2011
  • La vie devant soi, de Romain Gary, Éditions Gallimard, 1982
  • Oprah: A Biography de Kitty Kelley, 2011 (en anglais seulement)

Agenda du 150e anniversaire du Canada

Claudia Larochelle : Les autofictions
Livres présentés :

Segments

La saison est maintenant terminée.
Merci d'avoir été des nôtres.
À revoir sur ICI Tou.tv

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