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le premier lundi du mois Rediffusion à 23 h 35

Ouvrir un restaurant en pandémie : optimisme ou insouciance?

Émission du lundi 3 mai 2021 [ Intégrale ]

Segments

  • L'ébéniste Alexandre Cecchi à l'oeuvre dans son atelier.

    L'art de l'ébénisterie

    Formé par la grande tradition des compagnons du Tour de France, le Belge d'origine Alexandre Cecchi nous invite à décrouvrir l'art ancien de l'ébénisterie à l'atelier d'Ébéniste d'art à Saint-Bonaventure. Il allie maîtrise technique et quête esthétique pour concevoir des meubles uniques, élégants et intemporels.

  • Quatre personne, dont un enfant, qui regardent un livre de recettes.

    D'ailleurs et d'ici... bon appétit!

    Des personnes immigrantes de la MRC de Bécancour ont participé à la création d'un livre de recettes. D'ailleurs et d'ici... bon appétit est l'initiative du Projet d'accueil et d'intégration solidaire (PAIS), un organisme qui a comme mission d'accueillir et d'accompagner les immigrants dans leur intégration au Centre-du-Québec. Ce livre est non seulement une occasion pour eux de partager des plats typiques de leur pays d'origine, mais également une belle façon de se faire connaître des habitants de la région.

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Prochaine émission

5 juillet 2021 à 18h30

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