Jean-Christophe Beaudin, grand gagnant des Chefs! 2022
Malgré une blessure impliquant une mandoline – on a encore les genoux qui flanchent juste à y repenser –, Jean-Christophe est celui qui a remporté la grande finale de cette onzième saison des Chefs!. Candidat plutôt discret, il a ébloui les juges du début à la fin avec son menu gastronomique.
Un texte de Lisa Marie Noël
Jean-Christophe Beaudin, 30 ans, est sous-chef au restaurant Foxy, à Montréal. Il a grimpé à cinq reprises sur le podium, y compris sa première place en demi-finale. Les juges ont souligné son talent, sa constance et ses bonnes techniques de travail en cuisine.
Comment tu te sens en ce moment? Est-ce que tu as des mots?
lui a demandé Élyse Marquis après la divulgation du résultat.
Non, je n’ai pas de mots
, a répondu Jean-Christophe en haussant les épaules.
Comme d’habitude!
a lancé un membre de la brigade pour se moquer amicalement. Jean-Christophe a essuyé une larme de joie sous les acclamations de ses consœurs et confrères de compétition.
Revoyez la grande finale des Chefs!
Regardez le dévoilement du gagnant
Écoutez la chroniqueuse culturelle Claudia Hébert qui parle de la finale des Chefs! à Tout un matin
C’était franchement une belle victoire, malgré qu’on ne l’a pas vue venir, parce qu’il était très discret. Il parlait peu et travaillait avec concentration.
Les actualités culinaires de Mordu : Jean-Christophe Beaudin couronné gagnant des Chefs!
Jean-Christophe à Bonsoir bonsoir!
Jean-Philippe Wauthier s’est entretenu avec Jean-Christophe à la suite de sa victoire.
Jean-Christophe Beaudoin et Amine Laabi sont en entrevue à Pénélope
Portrait de Jean-Christophe
En savoir plus sur Jean-Christophe
Les fameux proverbes de Colombe St-Pierre
Compléments :
Blogue Télé : Les fameux proverbes de Colombe St-Pierre
Blogue Télé : Tout le monde veut faire partie du fan-club d'Adrian
Blogue Télé : Avez-vous déjà cuisiné des oursins?
Entrevue : Isabelle Deschamps Plante, la nouvelle juge empathique mais franche
Blogue Télé : Entraide et bienveillance lors d'un duel sanglant
Blogue Télé : Le meilleur de la télé selon Élyse Marquis
Blogue Télé : Un défi antigaspillage dans la cuisine des Chefs! aux allures de course à relais
