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L'huile au gingembre

L'huile au gingembre

Segment du 21 septembre 2023 d'une durée de 8 minutes 29 secondes
5 chefs dans ma cuisine

Ross Louangsignotha explique comment cuire un oeuf à la perfection, pour qu'il demeure coulant. Il prépare ensuite une huile parfumée qu'il dépose sur des légumes pour les rendre croustillants.

Porridge de riz au canard confit et au gingembre  (Nouvelle fenêtre)

Huile au gingembre  (Nouvelle fenêtre)

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