Les chefs!
Plongez dans les coulisses des auditions de cette 11e saison.
Lotte poêlée et sauce à l’orange
Caroline Dumas prépare une sauce à l’orange qu’elle utilisera pour napper un bon filet de lotte poêlé et poché.
Segments
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Connaissez-vous le riz bijou?
Caroline Dumas nous fait connaître le riz bijou, un plat rempli de saveurs digne des contes des Mille et une nuits!
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Garniture pour le riz bijou
Caroline Dumas prépare une garniture de pistaches, de canneberges, d'amandes et de cardamome pour le riz bijou.
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