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Mélange de garniture aux pommes et pâte brisée

Le chef Vincent Dion-Lavallée ajoute du sucre d'érable et du sucre blanc aux morceaux de pommes pour les faire caraméliser au four. Puis il abaisse un fond de tarte brisée.

Épisode du vendredi 1 octobre 2021 (rediffusion le 20 mai 2022) [ Intégrale ]

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